Ce qu’une cuisine sur le Plateau demande vraiment
Le Plateau est à environ vingt-cinq minutes de l’atelier, par Papineau ou Saint-Denis selon l’heure. C’est le secteur le plus difficile de cette liste pour livrer et l’un des plus intéressants à dessiner, et ces deux faits sont liés.
Presque tout ici est un triplex ou un immeuble sans ascenseur bâti entre 1900 et 1930. Escaliers extérieurs, parfois en colimaçon, un corridor où l’on ne peut pas faire tourner une feuille de contreplaqué, des logements de troisième étage sans ascenseur, et une porte arrière qui donne sur un balcon au-dessus d’une ruelle. Les plafonds sont hauts, souvent dix pieds, et la menuiserie d’origine est fréquemment intacte : chambranles profonds, portes à panneaux, rosace de plâtre, plancher à lattes sablé quatre fois et encore bon. Cette menuiserie dicte les règles. Une cuisine qui l’ignore a l’air d’une salle de montre posée dans le logement de quelqu’un.
En pratique, trois choses déterminent un projet sur le Plateau. D’abord, si la cuisine garde sa position d’origine ou se déplace, ce qui dépend généralement de la colonne de plomberie et rarement des préférences. Ensuite, quelle part de la pièce peut être donnée au rangement sans couper la lumière de l’unique fenêtre arrière. Enfin, la livraison. Nous mesurons l’escalier, le virage du palier et chaque ouverture de porte, dimensionnons les caissons pour qu’ils montent en morceaux qui passent, et là où la rue l’exige nous prenons un permis d’occupation pour le camion plutôt que d’espérer une place. Rien de tout ça n’est glamour, et c’est pourtant ce qui fait que la pose prend deux jours plutôt que cinq.
Ce qu’on finit généralement par dessiner
Du shaker peint ou une porte lisse simple, accordée en lustre aux boiseries existantes. Des armoires jusqu’au plafond sur le mur intérieur, des tablettes ouvertes ou rien du tout à côté de la fenêtre. Des tiroirs plutôt que des portes basses. Un frigo de profondeur comptoir, parce qu’un modèle standard passe rarement le corridor. Et un comptoir de quartz tranquille, puisque la pièce contient déjà cent ans de motifs dans le plancher et les moulures.
Comment se déroule la visite
- Nous venons au logement, mesurons chaque mur et photographions l’escalier, le palier et les cadres de porte. Gratuit, en général dans la semaine.
- Vous recevez des élévations dessinées dans AutoCAD, pour que la cuisine soit réglée sur papier avant la première coupe.
- Le prix est écrit, détaillé et fixe par rapport à ces plans.
- Tout est fabriqué à Saint-Laurent, puis livré et installé par nos propres gens.
- Nous organisons l’occupation du stationnement quand la rue l’exige, et nous prévoyons les portes à dégonder.



